发布时间:2024-09-11 19:36:55 来源: sp20240911
中新网 广州9月10日电 (程景伟 臧晓 凌云)当下,正是白榄成熟采收季。在广州市增城区中新镇联安村,白榄迎来了大丰收,不仅吸引大批客商前去采购,也带动了当地特色旅游产业发展。
近日,在联安村的榄林中,白榄挂满了枝头,村民们攀爬上树,用竹竿一敲,一粒粒白榄就掉落在树下的网兜之上,没一会儿,网兜就铺满了白榄。多名村民合力将网兜收起,将白榄集中放置,然后进行分拣。
“今年全村白榄收成预计可达200多吨,现在收购价是每公斤4元。我们村的白榄基本已被预订完。”联安村党总支委员张友琼介绍称,该村种植榄树已有300多年历史,目前榄树面积达3500亩,分别有白榄和乌榄两个品种,年产量可达500吨左右。其中,白榄可从8月中旬一直采收至10月,紧接着就是乌榄的采收季,一般可以持续到10月末结束。当下已有少量乌榄成熟。
采收后的白榄都去了哪里?又有何用途?在村中一间白榄初级加工厂,村民们将一袋袋刚采收的白榄过秤之后,厂里的工人们便对白榄进行清洗、去皮、盐腌、晒干等工序。“我们加工出来的只是半成品,专门生产飞机榄、鸡公榄的厂家会来收购半成品回去再加工。”该加工厂负责人古建平称,工厂已成立20多年,除了进行白榄初级加工外,也是一个对外的交易市场,村民将白榄和乌榄送至此处供客商选购,有利于品质和价格的把控。
据了解,当地村民会将新鲜的白榄与排骨一起煲汤,也会将白榄与冰糖、醋一起腌制食用。
白榄和乌榄的种植、采收、加工、销售,为联安村村民提供了就业岗位和创业机会。据介绍,每到白榄和乌榄采收季节,联安村就会吸引大批的研学团体、亲子游客前来,人们一起体验打榄乐趣、品尝特色榄美食、感受乡村之美。
近年来,联安村依托附近的鹧鸪山脉旖旎的自然风光、丰富的生态资源,不断完善基础设施,吸引年轻人回乡创业。如今,临溪而设的露营地、静谧清新的民宿、独具乡村特色的农家乐、特色农业种植等产业,推动了联安村农文旅产业融合发展。接下来,联安村将重点打造环鹧鸪山步道,在全村规划完善多条旅游线路,打造特色“榄”文化旅游村庄。(完)
【编辑:李润泽】